Uns ist eine biologische Bewirtschaftung der Landwirtschaft sehr wichtig, daher haben wir uns entschlossen die Zertifizierung nach Bio-Richtlinien durchführen zulassen.
Unser Gartenbereich ist schon seit einigen Jahren als „Natur im Garten“ zertifiziert.
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Wir versuchen viele alte und selten gewordene Kulturpflanzen in unserem Garten und auf unseren Feldern zu kultivieren und vor allem diese auch zu erhalten. Dabei ist es uns wichtig diese auch zu essen, bzw. zu verarbeiten. Ein sehr wichtiger Aspekt bei der Erhaltung der Vielfalt ist diese auch weiterzugeben, daher verkaufen wir einige unserer Raritäten als Samen und Jungpflanzen auf regionalen Märkten (siehe Termine).
Einige unserer Samenschätze gibt es ab sofort auch online im Arche Noah Sortenportal zu finden: https://www.sortenportal.at/
Unsere Leidenschaft sind verschiedenste Paradeisersorten, aber natürlich vermehren wir viele andere Gemüsesorten, wobei hier unser Schwerpunkt vor allem bei Fruchtgemüse liegt, das gut schmeckt und ideal für die Verarbeitung ist. Dabei geht die Vielfalt quer durchs Alphabet von Andenbeere bis Zucchini. Jedes Jahr werden neue Sorten vermehrt und daher ändert sich unser Sortiment jedes Jahr und wächst auch immer wieder ein bisschen. Für den Verkauf steht immer eine besondere Auswahl zur Verfügung, die sich ebenfalls immer wieder etwas abwechselt.
Der landwirtschaftlichen Bereich der Vielfalterei wird von Andrea geleitet.
Anfragen können gerne direkt an 